大変お待たせしております。珍しい品種アルモノワールを主体とした「天王原樽熟成Ｂ」ですが、収穫の合間を縫って手書きでナンバリングをしております。 １０月２０日大安に順次発送させていただきますのでよろしくお願いいたします。 特徴としては、ツヴァイゲルトレーベの色、果実味とカベルネソーヴィニヨンのタンニン、しっかりとした酸味などです。抜染後２日３日目が飲み頃だと思います。 頑張って作業しておりますのでよろしくお願いいたします。

現在樽熟成中のカベルネソーヴィニヨン６４%, ,メルロ３６％のワインがルミリュウ様にて樽熟成中です。樽出しのタイミングが難しいですが、１２月には間に合わせたいと思っています。販売会では飲み頃は４，５年後なのでワインセラーで熟成していただける方になるべく販売していく予定です。急いで販売する商品ではないので。 エチケットは、穂高が生んだ世界的漆の芸術家髙橋節郎氏の最高傑作をお借りしております。ワインの名前は、いろいろと悩んだのですが、節郎先生に敬意を表してそのまま、作品のタイトル[Tales　from...

アルモノワールは山梨で開発された新品種です。ツヴァイゲルトレーベとカベルネソーヴィニヨンの掛け合わせで果実味豊かで独特の軽い口当たりです。 ご興味のある方は、「お問い合わせ」よりご連絡をお待ちしております。限定約２９０本程度です。