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９月１５日、４時よりシャルドネ収穫の準備をしました。 安曇野天王原圃場に上っていくと、なんと鹿さんが５頭走り回っていました。一体何をしにわが畑に来ているのか、果実を傷付けなければいいのですが、、、

長野県に古来からあるワインぶどう「善光寺龍眼」ですが、欧州系品種と違って、1年目、2年目は果実を付けず心配しました。 しかし、3年目で一樹にひと房なり、4年目にして新梢の7割にひと房ずつ果実を付けました。今年は、３０〜４０キロくらいしか収穫できないので試験的に醸造してみようと思います。

天王原のシャルドネたちは伸長が早くもうトップラインまで届いてきました。５７０メートルから６００メートルの標高差がありますので、下の畑から順番に上の畑にむかって作業していきます。 気が付いてみると、日没近くになることも多いこの頃です。日没時には、梅雨時期ならではの雲とその間からの夕陽が光背のように安曇野有明山を浮かび上がらせています。

天王原カベルネソービニオンの開花写真です。 天王原メルローの開花写真です。

5月は最近になく高温にならずに平均的な気温が続きました。6月に入ってから最近３０℃を超える日が出てきてぶどう樹も活発化してきました。 シャルドネ区画は標高５８０ｍから６１０ｍにかけて段々畑になっているのですが、基準として観ている辺りが開花し始めました。これからの梅雨がどうなるかが心配なところです。

安曇野天王原のぼーのふぁーむ明科圃場の隣接地にはいくつか雑木林のような荒廃農地が点在しています。 この4月から6月にかけて、3か所の隣接地をワインぶどう畑に再生中です。 新植する品種は、ツバイゲルト、龍眼、ソービニヨンブランの予定です。ここまで定植すると９種類の品種を栽培していくことになります。 いや、もうひとつ秘密の品種も検討中です。

5月25日の予定でご案内しておりました、新商品販売会ですが、新型コロナの影響を考慮して一カ月ほど延期いたします。 日時：6月30日　火曜日　　午後3時～8時頃まで 場所：安曇野市明科中川手　給然寺大広間 新アイテム4種類、バックビンテージ2種類をご用意してお待ちしております。ご興味ありましたらよろしくお願いいたします。

5月3日からファーマーズガーデン明科店頭にて、えべや善光寺龍眼２０１９を販売開始いたします。 善光寺龍眼種は、長野県固有品種で欧州系の遺伝子を９０パーセント以上持っています。房は甲州種と似ています。 Ｗｅｂ販売の準備は現在進めております。 安曇野天王原の畑にも龍眼が植えられている区画があり、ちょうど萌芽期を迎えております。

第２回目の販売会を安曇野市明科の給然寺大広間にて開催いたします。ご興味のある方はぜひお越しくださいませ。 今回の注目アイテムは、天王原ヴィンヤードの一区画の栽培品種を混醸した「天王原Ａ２０１９」と「えべや　善光寺龍眼２０１９」です。 今回の天王原の混醸はメルロー７５％、カベルネソービニオン２５％で、メルローの収穫期に同時にカベルネソービニオンも収穫し、果汁を発酵段階から一緒に行うことで、より一体感を出そうというものです。 また、善光寺龍眼は長野県の古来からある土着品種で、地元で飲んでいただきたいアイテムです。普段食に相性がぴったりだと思います。