いつもご愛飲いただき誠にありがとうございます。 近年は世界情勢が不安定になり、為替も円安傾向が続いております。農業に関しましては、農薬価格の値上げ、機械の軽油、ガソリン価格の上昇、人件費の上昇などによりワインぶどうの出荷原価が上がっております。また、ワイン醸造に置きましては、樽を輸入に頼っております関係で5割以上の値上りをしております。このような中、企業内努力でいままで小売価格を据え置いて参りましたが、自助努力では事業継続が難しくなるような状況となっております。 以上のような事情を踏まえて、樽使用の商品につきまして、2024年1月より値上げをさせていただきます。ご愛飲いただいている皆様には大変ご迷惑をおかけすることになりますが、世界情勢に鑑みご理解をよろしくお願い申し上げます。なお、酒販店様には在庫がございますので年内のご購入をお勧めいたします。 今後ともぼーのふぁーむ明科をご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
地道に最後の畑の片付けをしています。防獣ネットを片付けていたときに、たまに発見します。取り残しというか4番果あたりの果実、ソービニヨンブランです。収穫時にはまだ青かったり花が咲き終わったりくらいのものが気が付くと、鳥獣にも襲われず枝に残っています。けなげですね。このような残り物を頬張りながらの片付け作業。 4時ごろには日が傾いて帰ろうかという気になります。これからの時期は、ワイン会などのプライベートブランドワインの営業活動が活発になります。 皆様にどこかでお目にかかれることを楽しみにしています。
つい先日まで黄色の黄葉を迎えていたぶどう樹たちですが、ここにきて2日ほど-2度の日が現れました。霜を受けて黄色い葉っぱが茶色に変色しました。いよいよ落葉します。落葉が終わればすっかり冬の畑の風景になります。枝だけの風景になるとまた来年どうしていこうか、と考えることが多くなります。今年の栽培を踏まえて来年はさらに進化していきたいと思います。