商品名 プライベートリザーブ２０２２ 品種 天王原産カベルネソービニヨン70％、メルロ30％ 内容量 750ml アルコール分 11.5％ 生産本数 約500本 委託醸造先 ルミリュウ株式会社 参考販売価格 オープン ｛２０歳未満の方への酒類販売はいたしておりません。｝ ...
商品名 クラシックシャルドネ樽熟成２０２２ 品種 天王原産シャルドネ１００％ 内容量 750ml アルコール分 11.0％ 生産本数 約500本 委託醸造先 ルミリュウ株式会社 参考販売価格 オープン 委託醸造先 ルミリュウ株式会社 ｛２０歳未満の方への酒類販売はいたしておりません。｝ ...
２０２３年栽培の状況
2023年12月1日 In Infomation
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２０２３年は暖冬で始まりました。桜の開花も平年より２週間早く咲きました。それでもぶどうの芽吹きは１週間程度早まった感じでした。早めの発芽により５月上旬に霜害が一部で発生しました。平年よりも暖かい状態で梅雨は平年並みかやや雨量が多かった感じでした。 梅雨明けは７月下旬で、そこからの猛暑は特徴的でした。平年よりも２度程度高温状態が続き９月、１０月まで続きました。過去最高の暑い夏だとのことです。また、梅雨明け後は晴天率が高く極端な少雨だったことも今年の特徴です。ですから、ワインぶどうにとっては最高のワインを期待できる年となりました。各栽培者も標高７５０～９００ｍくらいの方は１１月まで引っ張って収穫した方もいらっしゃいました。弊社は、酸味もある程度残したいとの気持ちがあり例年通りの収穫にしました。
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