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商品名 天王原樽熟A 2019 品種 安曇野市天王原産メルロ７５％、カベルネソービニオン２５％ 収穫時期 ２０１９年１０月７日 醸造 ステンレス発酵、新樽１００％５カ月熟成 内容量 ７５０ml アルコール分 １２％ 生産本数 ２７０本 委託醸造先 合同会社...

商品名 えべや　善光寺龍眼　２０１９ 品種 安曇野市産善光寺龍眼１００％ 醸造 ステンレスタンク発酵・熟成 内容量 ７５０ml アルコール分 ９％ 委託醸造先 合同会社...

商品名 Field 樽熟　天王原　２０１８ 品種 安曇野市明科天王原産シャルドネ１００％ ブドウ収穫時期 ２０１８年９月１３日 醸造 ステンレスタンク発酵　樽熟成６カ月 内容量 ７５０ml アルコール分 １２％ 生産本数 １１４７本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 ３３００円（税込） 短い梅雨明けの後８月は晴天が続きました。糖度上昇と酸の低下が進み最良年の予感がありました。 柑橘系の香りと繊細な樽香が樽なしのＦｉｅｌｄ天王原シャルドネとは一味違っていてほのぼのしてくる一本です。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。

商品名 Ｐａｓｓｉｏｎ樽熟 天王原 ２０１８ 品種 安曇野市明科天王原産メルロー１００％ 醸造 ステンレスタンク発酵　樽熟成１０カ月 内容量 ７５０ml アルコール分 １３％ 生産本数 ２２８８本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 ４１８０円（税込） ２０１８年の天候は５月に雨が多く開花時期が遅れました。その後は、梅雨も少なく夏は記録的な猛暑が続き収穫時期が平年に比べて早まり、健全なメルローを収穫できた年でした。エチケットは安曇野在住の週刊新潮表紙絵画家、成瀬政博さんからお借りしています。果実味と樽香のバランスが良い滑らかな口当たりがとても良いです。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。

商品名 FIELD　２０１８(白) 品種 安曇野市明科天王原産シャルドネ １００％ ぶどう収穫日 ２０１８年９月１３日 醸造 ステンレスタンク発酵　ステンレス熟成 内容量 ７５０ml アルコール分 １２％ 生産本数 ２４４９本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 ２８６０円（税込） ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。

商品名 PASSION樽熟 ２０１７(赤) 品種 安曇野市明科天王原産メルロー １００％ ぶどう収穫日 ２０１７年１０月１日 醸造 ステンレスタンク発酵　樽熟成１５ヶ月 内容量 ７５０ml アルコール分 １２％ 生産本数 １１８７本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 ４２９０円（税込） ２０１９年の日本ワインコンクール銅賞入賞の天王原メルロ１００％ワイン。３年の熟成期間を経て、本年３０本限定で販売します。２０１７年は９月の晴天に恵まれ非常に健全な果実が収穫できました。昨年のテイストからさらに一体感が生まれてきたと感じられる一本です。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。