商品名 Field天王原シャルドネ 2019 品種 安曇野市明科天王原産シャルドネ100% 収穫時期 2019年9月24日 醸造 ステンレス発酵、熟成 内容量 750ml アルコール分 12% 生産本数 216本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 2860円(税込) 2019年は梅雨明けから一気に猛暑となり、ぶどうの樹にとっては過酷な夏となりました。 また、収穫期の9月10月は秋雨前線のため品質の維持に苦労した年でした。そんな気候の中でシャルドネは病気にもならず健全な果実として収穫できました。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。
商品名 天王原樽熟A 2019 品種 安曇野市天王原産メルロ75%、カベルネソービニオン25% 収穫時期 2019年10月7日 醸造 ステンレス発酵、新樽100%5カ月熟成 内容量 750ml アルコール分 12% 生産本数 270本 委託醸造先 合同会社...
商品名 えべや 善光寺龍眼 2019 品種 安曇野市産善光寺龍眼100% 醸造 ステンレスタンク発酵・熟成 内容量 750ml アルコール分 9% 委託醸造先 合同会社...
商品名 Field 樽熟 天王原 2018 品種 安曇野市明科天王原産シャルドネ100% ブドウ収穫時期 2018年9月13日 醸造 ステンレスタンク発酵 樽熟成6カ月 内容量 750ml アルコール分 12% 生産本数 1147本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 3300円(税込) 短い梅雨明けの後8月は晴天が続きました。糖度上昇と酸の低下が進み最良年の予感がありました。 柑橘系の香りと繊細な樽香が樽なしのField天王原シャルドネとは一味違っていてほのぼのしてくる一本です。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。
商品名 Passion樽熟 天王原 2018 品種 安曇野市明科天王原産メルロー100% 醸造 ステンレスタンク発酵 樽熟成10カ月 内容量 750ml アルコール分 13% 生産本数 2288本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 4180円(税込) 2018年の天候は5月に雨が多く開花時期が遅れました。その後は、梅雨も少なく夏は記録的な猛暑が続き収穫時期が平年に比べて早まり、健全なメルローを収穫できた年でした。エチケットは安曇野在住の週刊新潮表紙絵画家、成瀬政博さんからお借りしています。果実味と樽香のバランスが良い滑らかな口当たりがとても良いです。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。
商品名 FIELD 2018(白) 品種 安曇野市明科天王原産シャルドネ 100% ぶどう収穫日 2018年9月13日 醸造 ステンレスタンク発酵 ステンレス熟成 内容量 750ml アルコール分 12% 生産本数 2449本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 2860円(税込) ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。
商品名 PASSION樽熟 2017(赤) 品種 安曇野市明科天王原産メルロー 100% ぶどう収穫日 2017年10月1日 醸造 ステンレスタンク発酵 樽熟成15ヶ月 内容量 750ml アルコール分 12% 生産本数 1187本 委託醸造先 安曇野ワイナリー 販売価格 4290円(税込) 2019年の日本ワインコンクール銅賞入賞の天王原メルロ100%ワイン。3年の熟成期間を経て、本年30本限定で販売します。2017年は9月の晴天に恵まれ非常に健全な果実が収穫できました。昨年のテイストからさらに一体感が生まれてきたと感じられる一本です。 ※発送はご注文後1週間ほどお時間かかる場合がございます。 期日は余裕をもってご注文下さい。 4本、6本やケース購入する方はこちらのお問い合わせページからご相談下さい。