今年も、新芽が伸びてきて忙しい時期となりました。わが農園の土蔵セラー＆ショップは収穫が終わるまで休業させていただきます。 お近くの方は、ファーマーズガーデン明科にて　Ｆｉｅｌｄ　白ワインシャルドネ　をお買い求めいただけます。遠くの方は送料がかかりますが、ＷｅｂＳｈｏｐ　にてお買い求めいただければ幸いです。 これから、健全で高品質のメルロー、シャルドネ、カベルネソービニオンを栽培していきます。よろしくお願いいたします。

シャルドネが日ごとに成長しています。遠景の田んぼには水も入り始め、安曇野の春の風景がどんどん変化していくのを見ていると楽しいですね。田んぼの水張りは毎日進んでいってまるでモザイク模様です。上から見ていて最後のピースがどこになるのかと眺めながら畑仕事をしています。

２０１９年４月２８日のシャルドネたち、５０％程度はこんな感じで動き始めました。 酸と糖のバランスの取れた最高品質シャルドネを目指してともに歩んでいきますか。