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瓶詰め前のニューワイン
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FG明科店にて3アイテム販売しています
ファーマーズガーデン明科店頭の地ワインコーナーにて、2017樽熟メルロ、えべやヌーボーを本数限定で販売を始めました。定番のField天王原シャルドネに加えて3アイテムのぼーのふぁーむ明科アイテムが出そろいました。5月には、さらに新商品3アイテムを販売予定で新商品販売会も予定しております。乞うご期待くださいませ。 -
新商品熟成中です
昨年の安曇野明科新規ワイナリー ルミリュウにて樽熟成中の新商品。単一畑区画を指定してメルロー、カベルネソービニオンの混醸を行い、現在新樽の中でゆるやかな時を過ごして熟成中です。アート&ワインが僕のワインスタイルですので、エチケットは地元の漆芸芸術家 高橋節郎先生の作品の中から僕のお気に入りの作品をお借りいたしました。新樽100%、樽熟成期間をどの程度にするか、瓶熟成期間を何年にするか、保管温度をどのレベルにするか、そして、飲みごろを見計らって販売時期を決めるなど新しい試み...
