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２０１９年１月に当農園初の白ワインを限定１００本で試作いたしました。初めての販売なので縁故を頼っての販売活動でしたが、おかげさまで完売いたしました。白ワインは　Fieldシリーズで今回は、２０１７年収穫の安曇野市明科天王原１００％シャルドネを原料として地元の安曇野ワイナリー様に委託醸造をお願いいたしました。テロワールを語るにはまだ早すぎますが、爽やかな柑橘系の香りと天王原の北アルプスの風を感じられる優しいワインになっておりました。 この経験をもとに今年５月を目標にして、Field　２０１８　天王原シャルドネ１００％　を３００本限定で販売する予定でおります。次回からはネット販売もできるように準備していきたいと考えておりＨＰにてお知らせしていきます。 ご興味のある方はときどきＨＰのチェックをよろしくお願いいたします。

今年はぶどう栽培を始めてから4年が経ち、本格的な収穫の年となりました。9月に入ってからは雨模様の日が多く、雨の合間をめがけて収穫作業を進めました。雨が降ったり止んだりで作業を続けるかどうか悩む時もありましたが、多くの皆様の頑張りでほぼ収穫を終えることができました。 ２３日は天気もよく、絶好のBBQ日和となり、この場で初めてお会いする方も多くとても楽しく過ごしました。BBQは今年初めての試みでしたが、ぼーのふぁーむ明科の企業理念である　Work...