商品名 天王原メルロー 2022 品種 安曇野市天王原産メルロー100% 内容量 750ml アルコール分 11.5% 生産本数 506本 委託醸造先 合同会社 ルミリュウ 参考販売価格 3,300円(税込) {20歳未満の方への酒類販売はいたしておりません。} 2022年は、晩熟品種にとって良いとしてた。 こちらの商品は、ノンバレルですので、和食やイタリアンなどの素材の味を楽しむお食事のお供に良いと思います。
6年前から育成しておりました天王原圃場の垣根龍眼ですが、本日ラベルが届きましたので1本だけ貼りました。 いろいろと試行錯誤を繰り返してきた垣根龍眼、まだまだこれからです。水分ストレスを如何に与えることができるか、が日本の栽培にとって大切なことを少しだけ学んだ気がしています。美味しいワインを飲むためにはぶどうにも苦労してもらわないといけないのです。農家としては水分を適度に与えて果実重量も取りたいと思ってしまうのですがそこはぐっと我慢です。 5月28日の新商品試飲販売会に間に合いそうなのでほっとしています。今回のビンテージ2022は252本ですのでご興味ある方はお問合せいただければ幸いです。
一昨日からの雨で久しぶりの畑です。 畑にいろいろな品種を植栽しているので、芽吹きの状況を確認して回りました。ちょっと見ないうちに新芽が伸びていました。芽搔き作業もやらなければとか、いろいろ作業を考えながら振り返ると田んぼがキラキラ輝いていました。畑も緑、樹も緑が増してきて忙しくなる今年を予感させます。