東側の山桜が満開になりました。東山までの段々畑に定植されて４年目を迎えた約２，５００本のシャルドネたちが萌芽し始めました。今年も元気で健康なぶどうになりますように！

２０１８年の誘引仕立て作業は、昨年に比べて大幅に遅れています。今年は、本格生産の仕立てになってはじめての冬。段取りがよくわからなかったのですが、剪定した枝を外す量が昨年の３〜４倍になったので対応が遅れてしまいました。現在メルロの誘引をしていますが、３月中には、終わらせたいですね。シャルドネの誘引は４月上旬までかかりそうです。

暖冬からか、平年よりも早く４月上旬にはシャルドネが発芽を始めた。夏は晴天が続き、糖度がぐんぐん上昇。９月早々にシャルドネを収穫、９月１２日にメルロを収穫。