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安曇野市明科駅前にデリシアあかしな店が２０２２年２月２５日に開店いたしました。あかしな店では地元ワインコーナーを設置していただき、ぼーのふぁーむ明科のワインを品揃えしていただきました。残り１０本となって土蔵セラーに取り置きしておりました　パッション樽熟メルロ２０１７　を蔵出しして出品しております。２０１７は、安曇野ワイナリーで委託醸造したワインで、匠の醸造家の手によって日本ワインコンクールで入賞した逸品です。５年の時空を経て今が飲み頃と思っておりますので明科にお越しの際に...

毎年恒例となりました安曇野市明科の給然寺ワイン販売会ですが、１２月１９日日曜日午前１０時頃から１５時半頃まで開催します。販売会に間に合わせるように準備してまいりました新商品２アイテムが完成しました。委託醸造先は明科のワイナリー　ルミリュウです。初挑戦の濃いめのロゼは南仏で造られているスタイルをイメージして造ってみました。天王原産シラー１００％で色合いを見ながらここだ、というタイミングで絞り発酵を続けて創り上げるおしゃれな優しい味わいになっております。ラベルは、高校の同級生...

約１２か月の新樽熟成を経て、カベルネソーヴィニヨン６４％、メルロ３６％を混醸したアイテム　Tales　from the Earth (地中物語）がやっと製品となりました。今月瓶詰めしたので、まだ落ち着いていないと思います。最低１年はセラーで寝かせてゆっくり楽しんでいただきたい一品です。エチケットは、地元安曇野の漆の芸術家髙橋節郎さんの作品で僕が髙橋節郎記念美術館の作品群の中で最高にお気に入りのものです。なので、作品へのオマージュを込めて、作品タイトルをそのままワインの名前にしました。ステーキな...

エチケットは安曇野松川村在住の画家でエッセイストの成瀬政博さんの作品。（週刊新潮の表紙絵を描いていらっしゃいます）僕が成瀬政博さんの作品に出会ったのは２０１０年ごろだったと思いますが、安曇野の風景や人々がもつ雰囲気を感じて心に強く残りました。このことが僕が安曇野に戻ろうと考え始めたきっかけで、とても思い入れがあります。ほのぼのとしていて、直接的ではないけれど安曇野の風景の雰囲気を素直に伝えてくれていると感じます。僕のワインもこんな風に人々の心をほんわかして楽しくしてうれし...

天王原アルバリーニョは海のアルバリーニョとは一味違った味わいが好評で約３００本が４月リリースから８月中旬でほぼ販売店様にあるだけになりました。ありがとうございました。その後の白ワインアイテムとしてこの度、天王原シャルドネ＆アルバリーニョ2025をリリース準備中です。どのようにご評価いただけるか楽しみです。2025年の天候は8月9月にかけて過去最高の猛暑でしかも雨がほとんど降らず、ワイン用ぶどうんにとってはとても良い年でした。

昨年２０２５年は黒葡萄にとっては少々きつい猛暑の夏秋でした。安曇野天王原地区は５７０メートルから６３０メートルまでの平均傾斜度１３度くらいの地形です。西に北アルプスが控えており夕日が少し早めに陰りますので、標高の割には朝は冷えるのが特徴です。例年は北アルプスのおかげで少し冷涼な夏なのですが、２０２５年はさすがに暑かったですね。葉っぱの蒸散作用が暑さで活発化して果実内の貯まった栄養分を消費するほうが生産蓄積するよりも多くなると葡萄たちも苦しいようです。ただ、８月、９月はほと...