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商品名天王原シラーロゼ品種安曇野市明科天王原産シラー１００％収穫時期２０２１年９月２８日醸造ステンレス発酵、熟成内容量７５０mlアルコール分１０．５％生産本数１１０本委託醸造先合同会社 Le　Ｍilieu参考販売価格２８６０円（税込） ｛２０歳未満の方への酒類販売はいたしておりません。｝ 2021年は生育期間を通して雨の多い年となりました。梅雨明けは平年並みで晴天のスタートが早まった分、色づきも昨年より早く始まりました。後半には雨の多い年の影響のため病気との戦いの年でもありました。今回の...

大変お待たせしております。珍しい品種アルモノワールを主体とした「天王原樽熟成Ｂ」ですが、収穫の合間を縫って手書きでナンバリングをしております。１０月２０日大安に順次発送させていただきますのでよろしくお願いいたします。特徴としては、ツヴァイゲルトレーベの色、果実味とカベルネソーヴィニヨンのタンニン、しっかりとした酸味などです。抜染後２日３日目が飲み頃だと思います。頑張って作業しておりますのでよろしくお願いいたします。

現在樽熟成中のカベルネソーヴィニヨン６４%, ,メルロ３６％のワインがルミリュウ様にて樽熟成中です。樽出しのタイミングが難しいですが、１２月には間に合わせたいと思っています。販売会では飲み頃は４，５年後なのでワインセラーで熟成していただける方になるべく販売していく予定です。急いで販売する商品ではないので。 エチケットは、穂高が生んだ世界的漆の芸術家髙橋節郎氏の最高傑作をお借りしております。ワインの名前は、いろいろと悩んだのですが、節郎先生に敬意を表してそのまま、作品のタイトル[T...

エチケットは安曇野松川村在住の画家でエッセイストの成瀬政博さんの作品。（週刊新潮の表紙絵を描いていらっしゃいます）僕が成瀬政博さんの作品に出会ったのは２０１０年ごろだったと思いますが、安曇野の風景や人々がもつ雰囲気を感じて心に強く残りました。このことが僕が安曇野に戻ろうと考え始めたきっかけで、とても思い入れがあります。ほのぼのとしていて、直接的ではないけれど安曇野の風景の雰囲気を素直に伝えてくれていると感じます。僕のワインもこんな風に人々の心をほんわかして楽しくしてうれし...

昨年２０２５年は黒葡萄にとっては少々きつい猛暑の夏秋でした。安曇野天王原地区は５７０メートルから６３０メートルまでの平均傾斜度１３度くらいの地形です。西に北アルプスが控えており夕日が少し早めに陰りますので、標高の割には朝は冷えるのが特徴です。例年は北アルプスのおかげで少し冷涼な夏なのですが、２０２５年はさすがに暑かったですね。葉っぱの蒸散作用が暑さで活発化して果実内の貯まった栄養分を消費するほうが生産蓄積するよりも多くなると葡萄たちも苦しいようです。ただ、８月、９月はほと...

天王原アルバリーニョは海のアルバリーニョとは一味違った味わいが好評で約３００本が４月リリースから８月中旬でほぼ販売店様にあるだけになりました。ありがとうございました。その後の白ワインアイテムとしてこの度、天王原シャルドネ＆アルバリーニョ2025をリリース準備中です。どのようにご評価いただけるか楽しみです。2025年の天候は8月9月にかけて過去最高の猛暑でしかも雨がほとんど降らず、ワイン用ぶどうんにとってはとても良い年でした。