INFOMATION– category –
-
アルバリーニョ、ヴィオニエの萌芽早いです。
ツヴァイゲルトレーベ萌芽に続いて、アルバリーニョ、ヴィオニエの萌芽が始まりました。これに続いて、シャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニヨンの萌芽ももうじき始まると思います。今年もいよいよ始まるな、と気持ちが引き締まります。 ヴィオニエの萌芽 アルバリーニョの萌芽 -
ツヴァイゲルトレーベ萌芽
3月の暖かさ、適度の降雨もあり、今年の桜は例年より2週間ほど早く咲きだしました。ぶどう樹の芽吹きも同じくらい早く動き出してきました。写真はツヴァイゲルトレーベの様子です。10種類以上の品種を植えていて、これが一番早いです。いよいよ今年も始まります。健全は果実を収穫するために試行錯誤しながらも頑張ってまいります。 -
髙橋節郎ラベル新商品発売開始しました。
2023年4月に安曇野が生んだ漆の芸術家髙橋節郎氏の作品をお借りしたシリーズ 2アイテム が発売となりました。一つ目は、天王原A 2021(メルロ70%、カベルネソーヴィニヨン30%)、もうひとつは、Tales from the earth(地中物語)2021カベルネソーヴィニヨン70%、メルロ30%)のアメリカンオーク樽にて熟成したアイテムです。どちらも、生産本数が290本程度で委託醸造先は明科のルミリュウ様です。明科では本日8日よりファーマーズガーデン明科にて発売開始しました。デリシア穂高...
