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８月１６日現在、ツヴァイゲルトレーベがかなりの色合いになってきました。昨年はすべてのツバイゲルトが獣たちによって収穫されてしまったので、今年は厳重に防獣ネットを取り付けています。収穫予定は９月上旬で、全房発酵して安曇野天王原ヌーボーとして発売を目指していきます。１００本程度だと思われます。シャルドネはまだ青いですが触ると柔らかい感じですので９月中旬以降には収穫できると思われます。安曇野明科ヌーボー祭りができるように頑張っていきたいです。

畑を回っていて、シャルドネのとある樹で開花しているのに気づきました。天王原畑では最初に開花した品種になりました。芽吹きはツヴァイゲルトレーベが一番早かったのですが、こちらはまだつぼみのままです。一筋縄ではいかないぶどう樹。防除のタイミングは天気予報を睨めっこしなつつ健全なぶどうにしていきたいです。

新商品天王原シャルドネ２０２１ができました。アタックの爽やかな柑橘系の香りが特徴で冷やしていただくと気持ちが良いと思います。まずは、店長のおかげで売り場の自由度がきくファーマーズガーデン明科の模様替えをし、現在８アイテムフルラインナップを置かせていただいております。「天王原シャルドネ２０２１」が新商品のポップを付けて追加陳列しました。これからの暑い季節、爽やかな気分を演出してくれると思います。そしてその下に、「天王原シャルドネ２０１９」を置きました。３年経って熟成感の味わ...

エチケットは安曇野松川村在住の画家でエッセイストの成瀬政博さんの作品。（週刊新潮の表紙絵を描いていらっしゃいます）僕が成瀬政博さんの作品に出会ったのは２０１０年ごろだったと思いますが、安曇野の風景や人々がもつ雰囲気を感じて心に強く残りました。このことが僕が安曇野に戻ろうと考え始めたきっかけで、とても思い入れがあります。ほのぼのとしていて、直接的ではないけれど安曇野の風景の雰囲気を素直に伝えてくれていると感じます。僕のワインもこんな風に人々の心をほんわかして楽しくしてうれし...

昨年２０２５年は黒葡萄にとっては少々きつい猛暑の夏秋でした。安曇野天王原地区は５７０メートルから６３０メートルまでの平均傾斜度１３度くらいの地形です。西に北アルプスが控えており夕日が少し早めに陰りますので、標高の割には朝は冷えるのが特徴です。例年は北アルプスのおかげで少し冷涼な夏なのですが、２０２５年はさすがに暑かったですね。葉っぱの蒸散作用が暑さで活発化して果実内の貯まった栄養分を消費するほうが生産蓄積するよりも多くなると葡萄たちも苦しいようです。ただ、８月、９月はほと...

リリースに向けてやってきましたが３月中旬より販売できる運びとなりました。前にもお話ししましたが２０２５年は猛暑の中ほとんど雨のない８月９月を過ごしました。今回リリース予定の２つの作品ですが両方ともブルードラゴンが描かれています。画は娘の作品ですが何年も温めてて５年後くらいにワインラベルとしての使用を認められ使っているものです。個人的な思い入れもありワイン自体とのバランスを考えて今回の２アイテムに使用しました。天王原アルバリーニョ２０２５は徐々に収量は増えているものの反収５...