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ご愛飲いただいているお客様へ ワイン価格値上げのご案内
いつもご愛飲いただき誠にありがとうございます。近年は世界情勢が不安定になり、為替も円安傾向が続いております。農業に関しましては、農薬価格の値上げ、機械の軽油、ガソリン価格の上昇、人件費の上昇などによりワインぶどうの出荷原価が上がっております。また、ワイン醸造に置きましては、樽を輸入に頼っております関係で5割以上の値上りをしております。このような中、企業内努力でいままで小売価格を据え置いて参りましたが、自助努力では事業継続が難しくなるような状況となっております。以上のような... -
冬まで残ったソービニヨンブラン
地道に最後の畑の片付けをしています。防獣ネットを片付けていたときに、たまに発見します。取り残しというか4番果あたりの果実、ソービニヨンブランです。収穫時にはまだ青かったり花が咲き終わったりくらいのものが気が付くと、鳥獣にも襲われず枝に残っています。けなげですね。このような残り物を頬張りながらの片付け作業。4時ごろには日が傾いて帰ろうかという気になります。これからの時期は、ワイン会などのプライベートブランドワインの営業活動が活発になります。皆様にどこかでお目にかかれることを... -
安曇野天王原にも冬がきました
つい先日まで黄色の黄葉を迎えていたぶどう樹たちですが、ここにきて2日ほど-2度の日が現れました。霜を受けて黄色い葉っぱが茶色に変色しました。いよいよ落葉します。落葉が終わればすっかり冬の畑の風景になります。枝だけの風景になるとまた来年どうしていこうか、と考えることが多くなります。今年の栽培を踏まえて来年はさらに進化していきたいと思います。
