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天王原アルバリーニョ195本終売のお知らせ
本年4月にリリース致しました安曇野市明科天王原区画のアルバリーニョ、5年目にして初の天王原産100%ですが、思いのほか好評で終売いたしました。鹿などの獣害により5年間は収穫できませんでした。思入れのある作品です。造りも自然に近い造りで、香り重視というよりは旨み重視の感じも今のトレンドとは違って面白かったのではと思います。残りは出荷先様にあるだけですが、丸山酒店様、山崎精一商店様、ファーマーズガーデン明科様、デリシア明科店様ですのでご興味ある方は覗いてみてくださいませ。今年収... -
2025年1月から4月までの気候推移(備忘録)
安曇野天王原の気温推移についてですが、ここ3年内で一番寒い冬を過ごしました。なので虫類の発生が過去2年と比べて抑えられるのではないかと思います。また、降水量については、1回くらいしか雪もなく乾燥した冬でしたので過去3年で一番少ない年でした。つまり、日照量は一番多い年となりました。風は、過去2年と比べて1月、2月は同じように穏やかな時期でしたが、今年は3月から強風が吹く日が多く、枝焼のタイミングを考えるのに苦労をしました。地元の消防署に事前告知をしておかなければなりませんの... -
龍門渕公園さくら祭りと新商品
13日に明科駅前龍門渕公園さくら祭りに間に合いました。ひとつめは、明科天王原のアルバリーニョ100%の白ワインです。アルバリーニョは長野県では珍しいですが、スペインの高級品種です。いままで鹿に芽を食われてしまいワインにならなかったのですが2024年はやっと収穫できました。限定195本のアイテムですので、早めに終売となる可能性があります。ふたつめは、「 Why don’t we go and have a wine party ? 」というタイトルのアイテム。コンセプトは安曇...
